Czajnik Adler AD 1299

Czajniki z kontrolą temperatury

Kontrola temperatury w czajniku to bardzo przydatna funkcja gdy chcemy z zaparzanych napoi wycisnąć maksimum smaku. Nawet zwykła, czarna herbata, którą pije cała ludzkość wychowana w kulturze zachodniej, nie powinna być parzona wrzątkiem, ale wodą z temperaturą 95 stopni. Herbata zielona potrzebuje jeszcze niższej temperatury bo 80 - 90 stopni. Z kawą jest podobnie, dzisiejsze ciśnieniowe ekspresy automatyczne przy zaparzaniu stosują wodę o temperaturze 90 stopni. Nawet przy zaparzaniu typowej kawy po turecku czyli tej "z fusami" dobrze jest nie zalewać wrzątkiem ale właśnie ...