Urządzenie idealne do zachowania intensywnego aromatu produktów podczas gotowania. Wyposażone w profesjonalną technologię cyrkulacji wody do bardzo dokładnej kontroli temperatury....
Technika gotowania Sous-Vide to próżniowa metoda długiego gotowania potraw w szczelnie zamkniętych workach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości żywności. Główne zalety: • Obudowa...